Grind-on-demand - Mühlen

Was bedeutet Grind-on-Demand?
 
Gemahlener Kaffee verliert nach ca. 30 Minuten ca. 60% seiner Aromastoffe, da Sauerstoff, Luftfeuchtigkeit und Licht die sehr flüchtigen Aromen angreifen und aus dem Kaffee lösen. In der ganzen Bohne sind diese Aromastoffe geschützt und halten länger.

Um Aromaverlust zu verhindern, wird in Grind-on-Demand Mühlen nur die Menge Kaffeebohnen vermahlen, die benötigt wird, um den gewünschten Kaffee zuzubereiten. Die Dosierung erfolgt über eine Zeitsteuerung in der Mühle. Die Dosierkammer herkömmlicher Espressomühlen entfällt.

Daraus folgt eine gleichbleibende Qualität in jeder Tasse und die Gleichbehandlung aller Kunden, da für jede Tasse frisch gemahlen wird. 

Vario

Home-Grinder für den kleinen Bedarf

Vario Produktblatt
MV_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [186.6 KB]

Diesen Artikel erhalten Sie auf Anfrage direkt bei uns.

K30 ES | K30 Vario | K30 Twin | Gastronomie-Mühle

Der Vollprofi unter den Kaffeemühlen.

Wenn's heiß her geht, bleibt diese Mühle ganz cool! Und wenn Sie mögen, passt sie sich farblich individuell nach Ihren Wünschen an. Optional mit statischem Tamper.

K30 ES Produktblatt
MK30es_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [281.1 KB]
K30 Twin Produktblatt
MK30twin_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [309.0 KB]

Fordern Sie für diesen Artikel Ihr persönliches Angebot an.

Ladenmühlen

Qualitätsmühlen für professionelle Anwendung in Ladenbereich

 

Sowohl bedient oder als SB-Variante: Ladenmühlen von Mahlkönig sind seit Jahrzehnten bewährt und beliebt.

Ein gleichblebendes Mahlergebnis und Langlebigkeit zeichnen diese Mühlen aus.

EK 43 / EKK 43
EK43_EKK43_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [303.7 KB]
Guatemala / Kenia
Kenia_Gua_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [285.3 KB]
K 501
K501_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [288.9 KB]
Tanzania
Tanzania_Produktblatt.pdf
PDF-Dokument [248.9 KB]

Diese Artikel erhalten auf Anfrage Sie direkt bei uns!

Filterkaffee Mühlen

Grind-on-Demand:

• aromafrische Portionsvermahlung direkt in den Filterkorb
• beste Qualität für jeden Brühzyklus

Dosierung:

• elektronisch gesteuert und variabel programmierbar für gewünschte Anzahl Liter oder Tassen
• Mahldauer und Einstellung kalibriert nach SCAE Gold Cup
• Werkseinstellungen können beliebig umprogrammiert werden
• Einzeltassenvermahlung direkt in die French Press Kanne

Bedienung:

• einfache Bedienung direkt über Druckknöpfe

• Mahlgradeinstellung über den Drehknopf von Filter bis French Press

Design:

• schmales und robustes Design mit großer, übersichtlicher Bedienleiste
• beleuchtetes Display

• hochwertiges und widerstandsfähiges Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
• Filterkörbe aller gängigen Brühmaschinen passen in den flexiblen Einschub

Fordern Sie Ihr persönliches Angebot an!

Hier finden Sie uns:

Coffeatec Kaffeetechnik

Karlheinz Zimmermann
Auf der Eich 25

65629 Niederneisen

Telefon: +49 (0) 6432 / 800 550

Telefax: +49 (0) 6432 / 644 189

www.coffeatec.de

info@coffeatec.de


Anrufen

E-Mail

Anfahrt