Was bedeutet Grind-on-Demand?
 
Gemahlener Kaffee verliert nach ca. 30 Minuten ca. 60% seiner Aromastoffe, da Sauerstoff, Luftfeuchtigkeit und Licht die sehr flüchtigen Aromen angreifen und aus dem Kaffee lösen. In der ganzen Bohne sind diese Aromastoffe geschützt und halten länger.

Um Aromaverlust zu verhindern, wird in Grind-on-Demand Mühlen nur die Menge Kaffeebohnen vermahlen, die benötigt wird, um den gewünschten Kaffee zuzubereiten. Die Dosierung erfolgt über eine Zeitsteuerung in der Mühle. Die Dosierkammer herkömmlicher Espressomühlen entfällt.

Daraus folgt eine gleichbleibende Qualität in jeder Tasse und die Gleichbehandlung aller Kunden, da für jede Tasse frisch gemahlen wird. 

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Der Vollprofi unter den Kaffeemühlen.

Wenn's heiß her geht, bleibt diese Mühle ganz cool! Und wenn Sie mögen, passt sie sich farblich individuell nach Ihren Wünschen an. Optional mit statischem Tamper.

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Qualitätsmühlen für professionelle Anwendung in Ladenbereich

Sowohl bedient oder als SB-Variante: Ladenmühlen von Mahlkönig sind seit Jahrzehnten bewährt und beliebt.

Ein gleichblebendes Mahlergebnis und Langlebigkeit zeichnen diese Mühlen aus.

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Grind-on-Demand:

• aromafrische Portionsvermahlung direkt in den Filterkorb
• beste Qualität für jeden Brühzyklus

Dosierung:

• elektronisch gesteuert und variabel programmierbar für gewünschte Anzahl Liter oder Tassen
• Mahldauer und Einstellung kalibriert nach SCAE Gold Cup
• Werkseinstellungen können beliebig umprogrammiert werden
• Einzeltassenvermahlung direkt in die French Press Kanne

Bedienung:

• einfache Bedienung direkt über Druckknöpfe

• Mahlgradeinstellung über den Drehknopf von Filter bis French Press

Design:

• schmales und robustes Design mit großer, übersichtlicher Bedienleiste
• beleuchtetes Display

• hochwertiges und widerstandsfähiges Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
• Filterkörbe aller gängigen Brühmaschinen passen in den flexiblen Einschub

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